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きむおばです。関東在住の40代の主婦です。 契約社員・派遣・フリーランスの3足のわらじ中。フリーランスでは、ファイナンシャルプランナーとしてライターやセミナー講師をしたり、サイト制作やプログラムを作ったりしています。
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小学校の家庭科の調理実習で必要な持ち物リスト

小学校の調理実習の持ち物リスト

小学5年生から、家庭科の授業で調理実習が始まります。

小学校高学年にもなると、連絡帳をこまめにチェックすることも無くなりますよね?
子どもの方もプライドが出てきて嫌がりますし。

そして、20時過ぎに子どもから言われる恐ろしいこの一言。

「明日、調理実習あるんだけど」

公立小学校の調理実習の授業で必要な持ち物一覧と、今まで実際に学校へ持って行ったものについてご紹介します。

調理実習に必要な持ち物リスト

  1. エプロン
  2. 三角巾またはバンダナ
  3. マスク
  4. 手拭きタオル
  5. 調理に必要な食材1人分

エプロン

男女ともに、エプロンをつけて調理実習をしています。

エプロンに指定はないため、うちの子はダイソーで購入した100円のエプロンを使わせています。

100均エプロンをそのまま使うと大人用なので首回りが大きすぎるので、首の部分を簡単に縫い付けて子どもサイズにしています。(うちの子は、いつも背の順で真ん中ぐらい)

家でもよくお料理をする子なら、エプロンを購入してもいいですね。

うちの子達は料理好きですけどエプロンを着ないので、年に数回だけの調理実習には100均エプロンでいいかなと。

三角巾とエプロンがおそろいだと、かわいいですよね~。

三角巾またはバンダナ

髪の毛を覆うために、三角巾またはバンダナも必要です。

うちには三角巾がないので、バンダナをいつも持たせています。
バンダナも100均のもの。ダイソーでエプロンと一緒に購入しました。

お弁当を包んだり、修学旅行のバッグの目印にしたりと活用範囲が広いので、三角巾よりバンダナがおすすめです。

マスク

衛生のために、マスクを着用して調理します。

マスクは、給食当番の時に使用しているマスクを使っています。

手拭きタオル

手拭きタオルも、いつも給食のために持って行っているミニタオルを持たせています。

エプロンのポケットに入っても邪魔にならないぐらいの小さめのタオルが使いやすいみたいですよ。

調理に必要な食材1人分

調理実習で今まで調理したもの・持って行った食材一覧

【調理自習1回目】メニュー:サラダ

  • 卵 1個
  • アスパラガス 1本

1回目の調理実習のメニューはホットサラダでした。

うちの学区の公立小学校では、調理実習の班で相談して持ってくる食材を決めています。
それでも、自分1人分相当の食材を持たせるのが基本のようです。

調理実習が始まる小学5年生になってから、卵は購入した時の容器を1つはストックしておくようになりました。やはり、一番手軽で割れにくい。

ソロキャンパーのためのアウトドア用の卵ケースも使いやすいですよ。

【調理自習2回目】メニュー:お味噌汁、ご飯

  • にんじん 50g
  • キャベツ 40g

次の調理実習では、米を炊飯してお味噌汁を作るという内容でした。

米は、学校の体験授業で育てていたを使うので持っていく必要がなく、お味噌汁の具材の一部を持っていきました。

必要な野菜をグラムで指定してくることが多いです。
うちの子は、神経質な理系なので、きっちり家で正しく材料を計りたいらしく、キッチンスケールがあってよかったなと思っています。

【調理自習3回目】メニュー:ほうれん草のソテー、スクランブルエッグ

  • 卵 1個
  • ほうれん草 2株

卵を持っていく率高めです。3連続、卵。

ほうれん草は萎びないように、ジップロックに入れて持たせました。

【調理自習4回目】メニュー:野菜炒め

  • にんじん 30g
  • キャベツ 40g
  • ピーマン 20g
  • 玉ねぎ 20g

野菜炒めの時には、こまごまと自分1人分の野菜を持たせなきゃいけないので、面倒でした。

朝の忙しい時間にバタバタしないよう、前日に子どもと一緒に計量しながら準備をしておき、ラップでくるんだ後にまとめてジップロックで冷蔵庫に保管しておくと安心です。

塩・胡椒・醤油・砂糖といった基本的な調味料は学校で用意してくれています。毎回、食材だけを持っていくことが多いです。

毎回、数人が忘れることも多いようなので、いつもきもち多めに持たせています。

どうしても分けにくいもの以外は、自分の分の食材だけ持っていくので、不公平に感じることは、今のところあまりありません。

今日は、上の高校生の子も調理実習とのこと。
公立高校に通っていますが、もう調理実習の食材を持っていくことが無くなりました。4月~5月にまとめて引き落としされる教材費他に含まれているようです。

「今日は、調理実習だからお弁当いらない~♪」と嬉しそうでした。

高校生にもなると、かなりしっかりとした定食のようなメニューのようです。(朝、聞いたのに忘れちゃった)

小学校の調理実習の持ち物リスト
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